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CHÂTEAU SENEJAC

Rouge • 2013
HAUT-MEDOC
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13°

12,90 €

En stock

Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Gibier, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Epicé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Repas entre amis
Vin Haute Valeur Environnementale

La propriété

Philippine, Marguerite et leur cousin Gustave ont repris la propriété familiale, épaulés par leurs parents Nancy Bignon-Cordier et Jean-Paul Bignon, également propriétaires du Cru Classé Château Talbot à Saint-Julien. L’œnologue Eric Boissenot leur apporte ses précieux conseils.
Sur ce terroir de graves sablonneuses au cœur du Haut-Médoc, le vignoble de Sénéjac couvre 41 hectares : cabernet-sauvignon 52%, merlot (36%), cabernet franc (8%), petit verdot (4%).

Assemblage

48% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 39% Merlot et 3% Petit Verdot.

Commentaires dégustation

Sous une belle robe grenat, le Château Sénéjac 2013 dévoile un bouquet expressif et complexe. Les notes de cerise et de sous-bois se mêlent aux nuances boisées fondues et gourmandes à dominante épicées. En bouche, il offre une matière charnue et souple. La structure est soyeuse et s’accompagne de tanins élégants.

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