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CHÂTEAU TALBOT

4ième Grand Cru Classé
Rouge • 2016
SAINT-JULIEN
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°

62,00 

En stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Gibier, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête

La propriété

Parlons de la propriété du Château de Talbot 2016. L’histoire de ce cru est riche. Il porte le nom du Connétable Talbot. Célèbre homme de guerre anglais, gouverneur de Guyenne, vaincu à la bataille de Castillon en 1453.
En 1855, lors du classement des crus du Médoc et des Graves commandé par l’Empereur Napoléon III. Le Château Talbot est promu quatrième cru classé de Saint-Julien. Après avoir été la propriété des marquis d’Aux pendant plusieurs décennies. Le domaine est donc acquis en 1917 par Désiré Cordier.

Son fils Georges puis son petit-fils Jean succédèrent ainsi à la destinée de cette propriété. Sous leur impulsion, Talbot s’imposa comme l’un des crus les plus célèbres du bordelais.
Lorsque Jean Cordier décède à l’automne 93, ses filles Lorraine et Nancy, prennent en main les rênes de Talbot. Enrichies de la mémoire toujours vivace des gestes et du savoir-faire des générations qui les ont précédées, toutes deux s’accorderont pendant plus de 15 ans pour faire vivre ce grand cru avec tout le talent et le respect qu’il mérite.
Triste printemps 2011, qui verra la disparition prématurée de Lorraine Cordier. Aujourd’hui Nancy Bignon Cordier et son mari poursuivent l’histoire de Talbot, une longue histoire qui unit ainsi passionnément le destin d’une famille à celui d’un vignoble.

Le Château de Talbot 2016 est disponible sur Clic-vin aux côtés des millésimes 2014 et 2015.

Assemblage

55% Cabernet-sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit-verdot

Commentaires dégustation

Château Talbot 2016 propose une robe sombre et intense. Nez fin, fruité sur des arômes de fruits noirs mûrs et un boisé fondu (café, épices). La bouche est sensuelle et rafraîchissante, particulièrement fruité au développement, raffiné dans son toucher, le vin évolue charnu sur un corps élancé et s’achève suave et long avec du goût et une très bonne longueur.

Notes & récompenses

Wine Advocate (Robert Parker) : 92 /100

J. Robinson : 16 / 20

J. Suckling : 94 / 100

Vinous – A. Galloni : 94 / 100

Wine Spectator : 95 / 100