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CHÂTEAU QUINSAC


Rouge • 2015
BORDEAUX SUPERIEUR
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 14°

8,50 

En stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Cuisine Asiatique, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Epicé, Fruité, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Barbecue, Pique-nique, Repas entre amis, Soirée pizza

Vin Haute Valeur Environnementale

La propriété

L’histoire du château est très ancienne puisque nous avons retrouvé des écrits historiques qui remontent au 17ème siècle, mais il est fort probable que le vignoble soit bien plus ancien puisque la culture de la vigne était présente dans la région dès l’époque gallo-romaine.
Au 17ème siècle, sous Louis XIII, le château fût nommé Château Quinsac car il appartenait à la famille Quinsac notaires royaux à Bordeaux. Le Château Quinsac fût rasé pendant la révolution française et le seul témoin de cette époque reste la tour du pigeonnier à droite du château actuel.
Le château actuel a été reconstruit au 19ème siècle par des négociants bordelais.

Assemblage

75% Merlot, 9% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec

Commentaires dégustation

Robe grenat profond, reflets jeunes. Nez agréable, fruits noirs et rouges mûrs, note grillée, fond mentholé. Bouche concentrée, où le fruit est nettement mis en avant. Tanins enrobés. Finale épicée. Ensemble équilibré.

Notes & récompenses

Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2017
Médaille d’Or Concours de Mâcon 2017


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