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CUVÉE CARPE DIEM

Rouge • 2013
BORDEAUX SUPERIEUR
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13°

9,50 


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Gibier, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Epicé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Barbecue, Dîner d'affaire, Pique-nique, Repas de famille, Repas de fête, Repas entre amis

Vin Haute Valeur Environnementale

La propriété

Carpe Diem est une cuvée spéciale produite par Château de Seguin. Ce vin est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes de Merlot (30-35 ans). Ce vin est élevé pendant 12 mois exclusivement en fût de chêne. 

Château de Seguin

C’est une propriété familiale située sur une colline dans un terrain vallonné dans la commune de Lignan de Bordeaux au coeur de l’Entre-deux-Mers. C’est l’une des plus grandes propriétés de l’appellation Bordeaux Supérieur et qui s’étend sur 173 hectares d’un seul tenant dont 95 hectares de vignes. Le vignoble fait 95 hectares d’un seul tenant. 

Il fut construit en 1780. il possède sa silhouette actuelle avec deux tours pointues mais aussi des chais tout en longueur depuis.
L’Histoire du Château de Seguin est beaucoup plus ancienne. En effet, il faut remonter mille ans plus tôt, en 780 exactement, pour trouver la trace du Comte de Seguin. Ce dernier était l’administrateur de l’empereur Charlemagne. Cette terre possède donc un très vieux passé nobiliaire. Le nombre impressionnant de ses bâtiments montre certaines données. L’agriculture, l’élevage et le vin ont toujours été la priorité de la propriété.

Une mosaïque de sols typiques de la géologie viticole de l’Entre Deux Mers constitue le terroir du Château de Seguin. Pour l’essentiel, il s’agit de coteaux argilo-calcaires, au sous-sol fortement pierreux, et aux pentes parfois accentuées. Selon les parcelles, on y relève des terres fortes et argileuses, propres à une bonne expression du Merlot, et des sols plus légers, tantôt sableux, tantôt caillouteux, parfois limoneux, toujours chauds et filtrants où les Cabernets trouvent un terrain d’élection. La gamme du domaine s’adresse à un large public en offrant des vins conviviaux et accessibles, issues du terroir exceptionnel.

Cuvée Carpe Diem Château de Seguin est également disponible en millésime 2014, 2015 et 2016.

Cliquez ici pour découvrir plus de vins du Château de Seguin.

Assemblage

100 % Merlot

Commentaires dégustation

Elevage 12 mois, 50% en barriques neuves et 50% en barriques d’1 an.
Belle couleur rubis avec des reflets violacés. Un nez puissant de fruits noirs, grillés et épicés. En bouche, l’attaque est puissante et d’une belle ampleur avec une finale tannique fondue.

Notes & récompenses

Médaille d’ARGENT Concours Mondial de Bruxelles 2015


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Basé sur 3 avis

  • Dimitri D.
    Publié le 5 January 2022 à 19 h 06 min (Date de commande : Le 12 December 2021 à 23 h 59 min)
    5

    Excellente bouteille. Je recommande !

  • Quentin L.
    Publié le 5 May 2021 à 9 h 28 min (Date de commande : Le 25 April 2021 à 18 h 46 min)
    5

    Excellent vin

  • Patrick V.
    Publié le 6 December 2020 à 11 h 16 min (Date de commande : Le 27 November 2020 à 12 h 11 min)
    3

    Déguster; aimable pour un 100% merlot.