fbpx
Service clients à votre écoute
mouton-2015

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

1er Grand Cru Classé
Rouge • 2015
PAUILLAC
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°

990,00 

En stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Gibier, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Fruité, Puissant

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête

La propriété

Parlons de la propriété du Château Mouton Rothschild 2015.

« Premier je suis, second je fus, Mouton ne change »

L’histoire du château commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Château Brane-Mouton. Mouton Rothschild est né. Le domaine attendra le début des années 1920 et l’arrivée du Baron Philippe pour connaître un essor conséquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. En 1945, le Baron sollicite l’artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millésime de la victoire. Une idée de génie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d’amour, qui ne se terminera pas de si tôt entre l’art mais également le vin, est alors entamée.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accède, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Classé. Il rejoint ainsi une élite à laquelle il était logiquement destiné.

À la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend donc les rênes et poursuit le rêve de son père.

Les millésimes fantastiques de la dernière décennie confirment le potentiel incommensurable de ce château qui produit chaque année, ornée d’une œuvre originale, une des bouteilles les plus convoitées au monde.

Le Château Mouton Rothschild 2015 est disponible sur Clic-vin aux côtés des millésimes 2016 et 2017.

Assemblage

82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc

Commentaires dégustation

Commentaire de la propriété :

La robe est d’une jolie couleur sombre et soutenue avec des reflets violines.

Le nez fin et élégant, laisse apparaître des arômes fruités de mûre sauvage et de myrtille, puis de pain grillé, de réglisse et de tabac blond viennent compléter cette palette aromatique riche et complexe.

L’attaque fraîche, charnue et saline, est d’une très grande intensité. Elle s’ouvre sur des tanins veloutés et crémeux qu’enrobe une texture soyeuse relevée d’une touche de minéralité.

L’impression en bouche est très complète, riche de parfums de fruits mûrs et d’épices poivrées. La longueur exceptionnelle de la finale conclut une dégustation d’un équilibre remarquable.

Notes & récompenses

Parker : 98 / 100

J. Robinson : 19 / 20

Decanter : 98 / 100

J. Suckling : 99 / 100

R. Gabriel : 19 / 20

Vinous – A. Galloni : 97+ / 100