CHÂTEAU DE PRESSAC

Grand Cru Classé

Rouge • 2016

SAINT-EMILION GRAND CRU

Bouteille de 75 cl

Degré d'alcool : 12,5°

29,50 €

Rupture de stock

Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Gibier, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête, Repas entre amis, Soirée entre copines

La propriété

Parlons de la propriété du Château de Pressac 2016. Grand Cru Classé de l’exceptionnelle appellation Saint-Émilion Grand Cru, le Château de Pressac surplombe un tertre situé plein sud à Saint-Étienne de Lisse, à l’est de Saint-Émilion. La propriété s’étend sur 42 hectares d’un seul tenant, dont 36 hectares de vignes.
Heureux propriétaires depuis 1997, Dominique et Jean-François Quenin donnent à leurs vins toute l’élégance et la force de leur terroir.

Assemblage

71% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 2% Carmenere

Commentaires dégustation

Nez toasté grillé, fruits noirs, graphite. Bouche droite, gourmande et fruitée, tanins ronds et fins.

Revue du Vin de France : “Coup de cœur Guide vert 2019: 2016 affiche en fin d’élevage un jus précoce, d’un très joli velouté mais bien cadré par une finale justement tannique. Avec autant de chair que le 2015, il propose un fruit plus frais et tonique.”

Guide Hachette 2020 : “Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l’avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l’union parfaite des fruits rouges frais et d’un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Élégant et expressif.”

Notes & récompenses

Revue du Vin de France : 15,5 / 20

DECANTER : 90 / 100

James Suckling : 95-96 / 100

Weinwisser : 18 / 20

VINOUS – Antonio Galloni : 91-94 / 100

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