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chateau-boyd-cantenac-2015

CHÂTEAU BOYD CANTENAC

3ième Grand Cru Classé
Rouge • 2015
MARGAUX
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 14°

56,00 

Rupture de stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Gibier, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Fruité, Puissant

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête, Repas entre amis

La propriété

La famille Boyd était une importante famille de négociants de Belfast, originaire d’Ecosse. Tout au long de son histoire, elle a conservé une tradition de commerce et de relations internationales; d’émigration aussi. Elle est présente à Bordeaux dès le XVIIème siècle et Jacques Boyd donna son nom au vignoble qu’il acquit à Cantenac en 1754.
Le vignoble fut repris en 1806 par John Lewis Brown, de Château Brown, qui était allié par mariage à la famille BOYD.
Le Classement de 1855 consacra le Cru de Boyd-Cantenac et sa capacité à produire, sur plus d’un siècle, un vin de classe internationale.
Depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet.

Assemblage

81% cabernet-sauvignon, 11% merlot, 6% petit-verdot, 2% cabernet-franc.

Commentaires dégustation

Nez éclatant de fruits mûrs pour ce beau vin ayant une forte proportion de Cabernet Sauvignon. En bouche, une impression de coulis de myrtille avec une trame de tanins fins et une juste acidité qui lui confèrent une très belle fraîcheur.

Notes & récompenses

Revue du Vin de France17,5 / 20

Vinous – Neal Martin : 93 / 100

Wine Advocate91-93 / 100

Wine Enthusiast : 92-94 / 100

Decanter : 91 / 100