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CHÂTEAU RIEUSSEC

1er Grand Cru Classé de Sauternes et Barsac
Blanc • 2015
SAUTERNES
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 14°

55,80 €

En stock

Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Dessert, Foie gras, Fromages

Goût

Au goût, vous le trouverez
Fruité, Liquoreux Sucré, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Apéritif, Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête, Soirée entre copines

La propriété

Parlons de la propriété du Château Rieussec 2015. Lors du Classement de 1855, M. Mayne en est ainsi le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac.
Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) achètent le Château Rieussec en 1984. Le domaine comprend alors 110 ha dont 68 ha de vignes. Pour mieux exprimer le potentiel de Château Rieussec. Des mesures rigoureuses sont ainsi mises en place avec entre autres des tris de grains plus méticuleux et la fermentation en barriques. Cela permet donc une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin.

Château Rieussec 2015 est disponible sur Clic-vin aux côtés des millésimes 2011, 2014, 2016 et 2017.

Assemblage

86% Sémillon, 14% Sauvignon

Commentaires dégustation

La robe est jaune dorée, avec une belle brillance, montrant une légère évolution ambrée. Le nez est plein et charnu, bien ouvert et déjà d’une belle intensité. On y retrouve des arômes de fruits jaunes, de pêche et poire cuites et d’abricot confit. Le bois est bien fondu. Belles notes de vanille harmonisant l’ensemble. Après une attaque discrète et délicate, le vin s’exprime plus intensément en milieu de bouche. Il est frais et développe une belle intensité aromatique. Il monte régulièrement en puissance. La finale, d’une grande longueur, révèle une intensité et une pureté remarquables sur des notes d’abricot et de pruneau.

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