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CRU DU PARADIS TRADITION 2015

CRU DU PARADIS TRADITION


Rouge • 2015
MADIRAN
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°

8,50 

En stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Gibier, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Soirée entre copines

La propriété

Voilà un quart de siècle que Jacques Maumus a repris les rênes de l’exploitation familiale, cultivant à son tour la terre dont son grand-père avait pris soin dès 1918. Mais Jacques Maumus ne s’est pas reposé sur cet héritage. Jadis, restreint à 8 ha, le domaine, sous son impulsion, s’est développé. A tel point que l’exploitation, aujourd’hui de 27 hectares, nécessite un entretien de tous les instants. Son « Cru du Paradis » du nom cadastral des terres qu’il cultive, fait partie de l’AOC Madiran. Une appellation reconnue depuis 1948 qui se caractérise par un vieillissement obligatoire et nécessaire avant la mise en bouteille.

Assemblage

60 % Tannat, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Commentaires dégustation

Vin généreux, fruité. Digne représentant de son appellation.


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