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CUVÉE CARPE DIEM


Rouge • 2014
BORDEAUX SUPERIEUR
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°

12,90 

En stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Charcuterie, Gibier, Viande blanche, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Epicé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Barbecue, Dîner d'affaire, Pique-nique, Repas de famille, Repas de fête, Repas entre amis

Vin Haute Valeur Environnementale

La propriété

Le Château de Seguin s’étend sur 173 hectares d’un seul tenant dont 95 hectares de vignes.
Le Château de Seguin dans sa silhouette actuelle date de 1780. C’est à cette époque qu’il fut construit, avec ses deux tours pointues et ses chais tout en longueur.
L’Histoire du Château de Seguin est en fait beaucoup plus ancienne, puisqu’il faut remonter mille ans plus tôt, en 780 exactement, pour trouver la trace du Comte de Seguin, administrateur de l’empereur Charlemagne. Un très vieux passé nobiliaire est donc attaché à cette terre, et le nombre impressionnant de ses bâtiments montre que la propriété fût toujours vouée à l’agriculture, à l’élevage et au vin.

Assemblage

100 % Merlot

Commentaires dégustation

Elevage 12 mois, 50% en barriques neuves et 50% en barriques d’1 an.
Belle couleur pourpre avec des reflets violacés. Un nez puissant aux aromes de cassis, cerisier, torréfaction, épices. En bouche, l’attaque est puissante. Le vin est charnue et d’une belle ampleur avec des tanins élégants et fondus.

Notes & récompenses

MEDAILLE D’OR CONCOURS SELECTIONS MONDIALES DU CANADA 16
MEDAILLE D’ARGENT Decanter 2016 – 90/100
PRIX DES VINALIES NATIONALES 2016
SPECIAL DECANTER 89/100
1 ETOILE GUIDE HACHETTE 2017