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CHÂTEAU DAUZAC

5ième Grand Cru Classé
Rouge • 2017
MARGAUX
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°

42,50 €

En stock

Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Gibier, Viande rouge

Goût

Au goût, vous le trouverez
Boisé, Epicé, Fruité, Puissant, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête, Repas entre amis
Vin Haute Valeur Environnementale

La propriété

Parlons de la propriété du Château Dauzac 2017. Le Château Dauzac, Classé 5ème Grand Cru de Margaux en 1855, possède un vignoble d’un seul tenant de 45 hectares. Laurent Fortin, le directeur général, arrivé en 2013, débute depuis 2017 une conversion en biodynamie. 

Assemblage

70% Cabernet sauvignon, 30% Merlot

Commentaires dégustation

Un fruit frais et pur laisse la place à une bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices se mélangent. La minéralité du Cabernet Sauvignon amène une note de fraîcheur permettant à la belle trame tannique de structurer une fin gourmande, flattée par la rondeur du Merlot.

Notes & récompenses

J. Robinson : 16 / 20

J. Suckling : 92 / 100

Vinous – A. Galloni : 90-92 / 100

Wine Spectator : 90 / 100

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