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CHAMP DE VENOGE PRINCES BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE DE VENOGE PRINCES BLANC DE BLANCS

Blanc
CHAMPAGNE
Bouteille de 75 cl
Degré d'alcool : 12°

66,00 

Rupture de stock


Les conseils de Clic Vin

Accord Mets/Vins

Ce vin est recommandé avec
Dessert, Foie gras

Goût

Au goût, vous le trouverez
Fruité, Sec, Souple

Type de repas

Clic Vin vous recommande de le consommer pour
Apéritif, Dîner aux chandelles, Dîner d'affaire, Repas de famille, Repas de fête, Soirée entre copines

La propriété

Champ de Venoge, VIN DES PRINCES, PRINCE DES VINS.

La Maison De Venoge, descendant d’une grande dynastie fût érigé en 1837.

Principalement connu pour être le champagne attitré de Sarah Bernhardt ainsi que la la Comtesse de Segur, il est de nos jours reconnu et de qualité comme le certifient les nombreuses récompenses gagnées jusque là.

La Maison de Venoge possède Une importante vinothèque de Champagne. Le Champ de Venoge apparaît dans cette vinothèque.

Elle est à l’origine des cuvées Cordon Bleu dominées par le Pinot Noir, la gamme Princes qui fait ressortir son élégance et pour finir les Cuvées Louis XV, qui rassemble le savoir-faire de la maison De Venoge.

La Cuvée des Princes fût créée dès 1864 grâce à Joseph de Venoge pour rendre hommage aux Princes d’Orange. Sa silhouette n’est pas sans rappeler les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du XXe siècle. En effet, la carafe caractéristique servait à décanter le champagne en flacons de cristal.

Assemblage

100% Chardonnay

Commentaires dégustation

Dosage : 6g/L
Composé uniquement de Premiers et Grands Crus (Mesnil sur Oger, Trépail) assemblés rigoureusement par le Chef de Cave, le Prince Blanc de Blancs est doté d’une superbe minéralité et d’un grand pouvoir de vieillissement. De subtils arômes de fleurs blanches et d’agrumes soulignent sa fraîcheur et son élégance qui séduiront particulièrement à l’apéritif ou sur des entrées légères.

Notes & récompenses

Wine Advocate – Robert Parker : 91 / 100